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Huhn Spezialitaeten


Chicken Curry

zartes Hühnerfleisch in einer milden
Zwiebel-Tomatensauce und indischen Gewürzen
€ 13,50

Chicken Makhani

zartes Hühnerfleisch in einer milden
Butter-Tomatensauce, Sahne (Milch) und indischen Gewürzen
€ 15,50

Chicken Mango

zartes Hühnerfleisch in einer milden
Sauce aus Gewürzen, Sahne (Milch) und Mango
€ 15,50

Chicken Korma

ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche:
Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne (Milch),
Mandeln (Schalenfrüchte) und Cashewkernen (Schalenfrüchte)
€ 15,50

Chicken Tikka Masala

im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch,
orientalisch gewürzt mit Tomaten und Joghurt (Milch)
in Masala-Sauce
€ 16,90

Chicken Cocos

Hühnerfleisch zubereitet mit Cocossauce
€ 15,50

Karahi Murgh

Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten,
Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet
€ 15,50

Chicken Vindaloo

gebratenes Hähnchenbrustfilet, zubereitet
in einer pikanten Sauce aus gemahlenen
Granatapfelkernen und Chilies (Soja / Gluten)
€ 15,50

Palak Murgh

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Blattspinat
angebraten und schonend gegart in feinem Gemüsefond
€ 15,50

Chicken Chilli

Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln,
Ingwer, Paprika und roten Chili (Soja / Gluten) – Scharf
€ 16,50

Chicken Jalfrazie

Hühnerfleisch zubereitet mit einer würzigen
Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika
und Karotten in Curry-Sauce
€ 15,90